Hackfleisch, gemischt
6,00 €
500g
12,00 €/kg
Schweine-Rückenspeck
Schweinehack
Odenwald Wagyu
$$
+491717831111
Sensbacher Straße 28, 64760 Hessen - Oberzent
3 Bewertungen
Über Uns
Ich bin Rüdiger Boin – eigentlich kein gelernter Landwirt, dafür aber seit jeher begeisterter Grillfan und leidenschaftlicher Fleischgenießer. Aus dieser Passion entstand 2020 gemeinsam mit meinem Freund, Carlo Johann-Schwöbel, unser landwirtschaftlicher Betrieb Odenwald Wagyu. Unser Anspruch: Rindfleisch von höchster Qualität – aus eigener Aufzucht, mit größter Sorgfalt für Tierwohl und Nachhaltigkeit.
Heute leben über 30 Wagyu Rinder bei uns im Sensbachtal – idyllisch gelegen im „Tal der Liebe“, umgeben von sanften Hügeln, Wiesen und Weiden. Wir setzen auf artgerechte Haltung: Mutterkuhhaltung, ganzjährige Weidehaltung, regionales Futter und vor allem viel Zeit. Mindestens 48 Monate dürfen unsere Tiere in Ruhe wachsen – fast doppelt so lange wie bei der üblichen Wagyu-Mast in Japan.
Dort wird meist auf extreme Marmorierung durch intensive Stallmast gesetzt. Wir haben uns bewusst für einen anderen Weg entschieden: Unser Fleisch soll nicht einfach nur fett, sondern auf natürliche Weise zart, aromatisch und authentisch sein. Das erfordert Geduld, Hingabe und Fürsorge – und genau das schmeckt man.
Odenwald Wagyu bedeutet:
👉 Regionalität
👉 Respektvolle Tierhaltung
👉 Natürliche Aufzucht
👉 Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
Schön, dass du hier bist – und danke, dass du unsere Philosophie unterstützt.
Wir freuen uns auf dich und deine Bestellung.
Herzlichst,
Rüdiger Boin
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ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Hier in unserem Online-Hofladen kannst du dir dein gewünschtes Wagyu-Fleisch ganz einfach vorab reservieren. Sobald dein Fleisch verfügbar ist, bekommst du von uns eine E-Mail mit dem genauen Abholtermin oder wir liefern es dir ganz bequem nach Hause (bitte Lieferoption beim Reservieren angeben).
Die Bezahlung erfolgt bar bei der Übergabe, egal ob bei Abholung oder Lieferung.
Und wenn du uns unterstützen möchtest, dann teile den Link zum Online-Hofladen gerne mit deinen Freunden.
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Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Schwein
Produktkategorie: Schwein
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