Cross Wagyu - Prime Rib Steak
tiefgefroren
17,25-20,70 €
69,00 €/kg
250 - 300g
Cross Wagyu Prime Rib Steak – Saftig, zart und voller Geschmack
Das Cross Wagyu Prime Rib Steak stammt aus dem vorderen Rücken und zählt zu den aromatischsten Zuschnitten vom Rind. Die Kombination aus Angus- und Wagyu-Genetik sorgt für eine feine Marmorierung, eine außergewöhnliche Saftigkeit und ein intensives Fleischaroma.
Im Vergleich zu Fullblood Wagyu ist die Fettmarmorierung etwas dezenter, bietet jedoch deutlich mehr Zartheit und Geschmack als herkömmliches Rindfleisch. Das intramuskuläre Fett schmilzt beim Grillen oder Braten langsam und verleiht dem Steak seine saftige Konsistenz und den vollmundigen Geschmack.
Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – das Cross Wagyu Prime Rib Steak überzeugt mit einer perfekten Balance aus kräftigem Fleischgeschmack, feiner Marmorierung und erstklassiger Qualität. Ein Premium-Cut für alle, die besonderen Steakgenuss schätzen.