Wagyu Tri-Tip Steak - Bürgermeisterstück
tiefgefroren
14,22-19,75 €
79,00 €/kg
180 - 250g
Wagyu Tri-Tip Steak – Der Geheimtipp für Fleischliebhaber
Das Wagyu Tri Tip Steak, auch als Bürgermeisterstück bekannt, zählt zu den geschmackvollsten und zugleich unterschätzten Zuschnitten vom Rind. Seinen Namen verdankt es der Tradition, besonders hochwertige Stücke für angesehene Persönlichkeiten zurückzuhalten.
Der Cut stammt aus dem Bereich zwischen Hüfte und Kugel und überzeugt durch seine feine Faserstruktur, ausgeprägte Saftigkeit und das typisch intensive Wagyu Aroma. Dank der feinen Marmorierung bleibt das Fleisch besonders zart und entwickelt beim Braten oder Grillen einen hervorragenden Geschmack.
Unsere Tri-Tip Steaks werden sorgfältig zugeschnitten und bieten eine ausgezeichnete Alternative zu den klassischen Steak-Cuts. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder schonend gegart – dieser besondere Zuschnitt begeistert mit Charakter, Vielseitigkeit und echter Premium-Qualität.
Für viele Wagyu-Kenner zählt das Tri-Tip zu den spannendsten Cuts überhaupt – und auch bei uns gehört es zu den absoluten Favoriten.